现在在超市里面，夹心饼干成了小朋友们最爱的零食之一。但是，很多家长也开始担心，市面上销售的夹心饼干究竟有多少成分是安全的，自己动手做的话，味道和口感是否符合预期。那么，夹心饼干BY这么麻烦啊，原来自己在家就能做！
首先，准备好材料：中筋面粉150克、奶粉30克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、白糖30克、牛油30克、牛奶20克、巧克力酱。
1、将牛油先融化后与白糖混合搅拌开；
2、将鸡蛋打散加入搅拌均匀；
3、筛入面粉和淀粉，与之前已经混合好的奶粉一起，搅拌成为面团；
4、慢慢加入牛奶，揉至面团光滑柔软；
5、将揉好的面团放入保鲜膜中间隔放2片状，放进压缩袋中，擀成薄片，取出压纹料压花；
6、用模具压成夹心饼干状，放到烤箱中焙烤10分钟左右。
制作好的夹心饼干表面酥脆，内层呈现出奶香四溢的口感，而夹心主角巧克力酱也非常容易自己在家制作，这样做的夹心饼干一定是最健康，最美味，最放心的啦！
