唐僧在我国古代神话小说《西游记》中被描述为一位头戴僧帽、身披大红袈裟、手挽龙骨锡杖的高僧，掌握了无上法力，在求取真经的路途中和他手下四个徒弟，三打白骨精、火焰山、水晶宫、通天河、花果山等地，直至取得神仙法宝，熬过八十一难，最终取回真经，广肆普渡众生。
而在民间信仰中，唐僧也是一位被尊崇为西天圣僧的人物，历史上有无数的志士仁人在他的名号下做出伟大的事业。
老版唐僧扮演者徐少华
在《西游记》的影视作品中，老版唐僧的扮演者是徐少华。
徐少华是中国的一位演员，也是一位曾经的歌手兼制片人，代表作有《武林外传》、《射雕英雄传》、《天龙八部》等多部作品。在电视剧《西游记》中饰演唐僧大师，因其扮相精湛、表演传神而广受好评，曾拿到“替身王”“最优秀表演艺术家”等多项国家级荣誉。
徐少华不仅因为唐僧而广受好评，还因其敬业、正直和慈善公益等方面的成就而人们的称赞。同时他也是藏学与佛学方面颇有造诣的朝圣者，有关藏传佛教和优秀传统文化的方方面面了他的一手助力。
老版唐僧和新版唐僧有哪些不同？
2009年《西游记》翻拍，新版唐僧的扮演者是由佟大为饰演的。
相较于老版唐僧扮演者徐少华，新版唐僧的扮演者佟大为形象更为年轻。同时在角色塑造方面，也有了一定的变化，感觉更加坚强自信，从而也使新版的《西游记》更加具有时代感和现代气息。
