《康熙来了》与《天天向上》的主持人康永即将推出新节目《康永当家》。这档节目以康永给大家做家常菜为主题，旨在让广大观众更好地了解康永，更好地了解家常菜。在第一期节目中，康永带来了一份地道的凉拌粉，不仅让观众大呼过瘾，也教会了大家如何在家中做出美味的凉拌粉。
在康永的指导下，我们需要准备的材料有：米粉、辣酱、醋、酱油、蒜末、花生碎、紫菜碎等。首先要将米粉焯烫后加入适量的油和辣酱搅拌均匀，再加入酱油、醋、蒜末、花生碎以及紫菜碎，拌匀即可。
康永还给我们介绍了凉拌粉的一些小知识，比如如何让米粉更加爽滑、如何让凉拌粉更加入味等等。通过这期节目的学习，我们不仅享受了美食，也学到了一些实用技巧。
